Opskrift: Pinjekernesalat med Aloe Vera Gel dressing

2020-01-13

En fyldig salat, der passer godt som både frokostsalat og tilbehør til en kødret

Opskriften rækker til 4 personer

Blandet salat, gerne både røde og grønne salatblade
500 g friske eller dybfrosne haricots verts
1/2 rødløg
1 dl ristede pinjekerner

Dressing af lige dele:
Olivenolie
Forever Aloe Vera Gel

Gør sådan:
1. Skyl salaten
2. Blanchér eller dampkog bønnerne let
3. Striml rødløget og bland med bønner og salat
4. Stænk olivenolie/Forever Aloe Vera Gel efter smag og strø til sidst med pinjekerner
 
Velbekomme!